🌿 Sal do Himalaia Grosso (Halite – Sodium chloride)
O sal do Himalaia grosso é um sal mineral natural extraído de antigos depósitos formados há milhões de anos, preservados nas regiões montanhosas próximas à Cordilheira do Himalaia. Conhecido por sua pureza e coloração rosada característica, é valorizado por sua composição rica em minerais traço e sua estrutura cristalina íntegra.
Os cristais preservam elementos como magnésio, potássio, cálcio e ferro em pequenas quantidades, o que contribui para um sabor mais equilibrado e uma mineralidade suave. Por ser menos processado do que o sal refinado comum, mantém sua estrutura original e um perfil natural apreciado em preparações culinárias e práticas de bem-estar.
Amplamente utilizado na cozinha para realçar sabores com precisão, também é empregado em banhos terapêuticos, moído no momento do uso ou combinado com outras especiarias para composições funcionais.
Composição: cristais naturais de halita (NaCl).
